C’est bien connu, l’eau est indispensable à notre survie. Pour vous rendre compte de son importance, sachez qu’un adulte est composé d’environ 60% d’eau soit 42 L pour un homme de 70 kg (50 à 55% pour les femmes).
L’eau a plusieurs rôles, on la retrouve notamment dans :
- La salive qui participe à la digestion des aliments.
- La sueur qui dissipe la chaleur à travers la peau et permet ainsi de réguler notre température corporelle.
- Le sang qui transporte les nutriments énergétiques et l’oxygène à nos cellules.
- L’urine qui élimine les déchets de l’organisme.
- Reste de l’organisme : lubrifie les articulations, amortie les organes…
L’eau est également essentielle pour de nombreuses réactions qui se déroulent dans notre corps sans que nous nous en rendions compte ! Il est donc important de consommer de l’eau régulièrement au cours de la journée pour compenser les pertes (transpiration, respiration, urine…) et ainsi rétablir notre équilibre hydrique qui assurera le bon fonctionnement de notre organisme.
Pour information, selon l’ANSES*, les recommandations moyennes sont les suivantes :
- Homme adulte : 2,5 L dont au moins la moitié sous forme de boisson.
- Femme adulte : 2 L dont au moins la moitié sous forme de boisson
Et le sport dans tout ça ?
Mieux vous vous hydraterez, plus vous serez performant et mieux vous récupérerez également, tout cela en chouchoutant votre équilibre hydrique encore une fois. Avant, pendant et après un effort, il est important de soigner vos apports en eau. Nous développerons cela en détail dans un futur article.
*Organisme Français : Agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation, de l’environnement et du travail.
Illustration : Danone Nutrition Research for the Hydratation for Health Initiative – Eau et hydratation : bases physiologiques chez l’adulte.
